京漬物・・・株式会社 大安
[商品一覧]

「京のほんまもんの味」と認められたお漬物。

創業から100年以上に渡って使い続けている「米酢」をはじめ、​調味料の製造元までこだわり、国内産原料のみで漬けられた化学調味料不使用の大安ブランドの商品をご用意しました。

「京のほんまもんの味」と認められた食品です。 高い品質や伝統に裏打ちされ、日本の食文化を代表する京ブランドにふさわしい食品として「(社)京都府食品産業協会京ブランド認定委員会」の審査により、認定を受けたものです。  また、大安の「千枚漬」「すぐき」「しば漬」は「きょうと信頼食品登録制度」に登録されています。 京都府は伝統的な原材料と技術技法等により製造され、京都の生活文化に欠かせない伝統食品を「京もの伝統食品」として指定しており、大安の「千枚漬」「すぐき」「しば漬」が指定を受けています。−大安ホームページより引用